SE INAUGURÓ LA QUINTA EDICIÓN DE MISTURA 2012

El día de hoy la Primera Dama del Perú, Nadine Heredia, dio por inaugurada la Quinta Edición de la Feria Gastronómica Mistura, la más importante del continente americano. Nadine Heredia resaltó la importancia de Mistura, porque ayuda a reforzar la identidad nacional.

Resaltó que mediante Mistura se "pone en valor nuestra gastronomía y biodiversidad". De igual manera hizo un llamado para que los diversos agentes involucrados con la cocina peruana ayuden a crear la "dieta andina", donde se utilice y dé valor a los insumos nativos. Esta dieta debe ayudar a que los niños sean saludables y fuertes, se utilicen y revaloricen nuestros productos nativos, la generación de buenos hábitos nutritivos y que haga honor al lema" Coma rico, coma bien". 

De acuerdo a información proporcionada por los organizadores, este evento se realizará desde el 6 al 16 de setiembre, en el Parque Campo de Marte. Allí se concentran los mejores exponentes de la cocina peruana, venidos de casi todas las regiones del Perú, habiendo una zona de mercado donde se ofertaran 35 toneladas de productos nativos diversos, donde destacan la oferta de cereales como la quinua, quiwicha y otros.

A propósito de esta información, recordamos a nuestros seguidores que próximamente se realizará la Tercera Edición  de Mistura 2012 Uquira, donde se ofrecerán platos típicos de Uquira y lugares aledaños. Lo resaltante de este Mistura de Uquira es que los potajes se hacen con insumos producidos en la zona, con técnicas culinarias ancestrales y con los mejores exponentes de la cocina de Uquira. Entre estos destacan la carapulca con sopa seca al estilo uquirano, el picante uquirano, el chicharrón, el picarón de yuca, etc.

Pedimos estar atentos y estamos seguros será nuevamente un éxito como en los años anteriores.

TEXTOS: GLADIS Y VILMER VILLALOBOS YAMACACHO.

IMÁGENES: EDICIÓN BLOG UQUIRA TIERRA DE NÍSPEROS.

EN LOS PRÓXIMOS DÍAS SE REALIZARÁ EL IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO

El INEI realizará entre el 15 de octubre al 15 de noviembre del 2012 el IV Censo Nacional Agropecuario, con la finalidad de recolectar, procesar y difundir datos sobre la realidad de la estructura del sector agropecuario de nuestro país. Por esta razón se pide a los propietarios del valle de Asia- Omas, estar atentos y recibir a los empadronadores para participar de este IV Censo Nacional Agropecuario que se realizará luego de 18 años.

La cédula censal consta de 123 preguntas relacionadas sobre el uso de la tierra, prácticas agrarias y pecuarias, formas de riego, acceso al crédito, empleo de mano de obra, infraestructura agraria y pecuaria, etc. 

Brindamos esta información con la finalidad de apoyar la labor de difusión solicitada por el INEI. Este medio de comunicación está al servicio de la población en general. Para que sea más ágil y entendible la información publicanos diapositivas editadas por el Blog Uquira Tierra de Nísperos.

TEXTOS: GLADIS Y VILMER VILLALOBOS YAMACACHO.

EDICIÓN: BLOG UQUIRA TIERRA DE NÍSPEROS

EMOTIVA Y CONCURRIDA FUE LA MISA DE HONRAS DE NICOLÁS VILLALOBOS RAMÓN

El domingo 26 de agosto de 2012 se realizó la misa de honras de Nicolás Villalobos Ramón, conmemorando el primer año de su partida al lado del Señor. La misa fue oficiada por el Párroco Nilo Padín Chumpitaz y la Iglesia Santo Toribio de Mogrovejo estuvo repleta. Desde estas líneas agradecemos a todos los familiares y amigos venidos de Lima, Cañete,Pucusana y Uquira por acompañarnos en estos momentos de pesar en la misa y elevando plegarias por el eterno descanso de nuestro padre, Nicolás Villalobos Ramón. Gracias por el gran aprecio y cariño que brindaron a la memoria de nuestro padre y por eso nos sentimos conmovidos, emocionados y reconfortados en estos momentos de tristeza, pues es difícil aceptar la partida de un ser querido. Sin embargo, tenemos que asimilar la voluntad de Dios y la ley de la vida.

El sábado se llevó a cabo la velación, el domingo la misa y luego la ceremonia de "bajar el luto". Fueron momentos de mucha congoja pero la presencia de familiares y amistades nos dio la fortaleza para superarlo. Luego hubo el almuerzo con la tradicional Carapulca al estilo uquirano.

Desde estas líneas queremos expresar nuestro agradecimiento eterno por su invalorable apoyo a Margarita Chumpitaz, y Maurilio Caycho. De igual manera a familiares y amistades que nos ayudaron a atender a la numerosa concurrencia a la hora de preparar y servir el almuerzo. Gracias Olga Ramón, Gloria Miranda,Luís Caycho, Ana Arce, Zoila Herrera, y otras personas que también nos apoyaron pero ruego nos disculpen por no mencionarlas. Mil gracias.

Gracias nuevamente a todos los familiares y amistades por su presencia, les estaremos eternamente agradecidos por el aprecio que nos han demostrado a nuestro padre y a sus deudos. 

TEXTOS GLADIS Y VILMER VILLALOBOS YAMACACHO.
IMÁGENES: FOTOTECA BLOG UQUIRA TIERRA DE NÍSPEROS.