ARTÍCULO SOBRE LAS PALLAS O GUAÑAS DE UQUIRA

UN PASEO FAMILIAR POR QUILMANÁ- CAÑETE

Aprovechando el feriado largo nos dirigimos a Uquira, pero antes decidimos visitar Quilmaná. 

Este distrito cañetano tiene como principal atractivo turístico su parque temático "Chavin de Huantar" lugar que tiene un zoológico y la réplica de Las Pirámides de Egipto, Las Murallas Chinas, El Cristo Corcovado y Machu Picchu. Además está en construcción el Coliseo Romano. 

A pesar de ser un día común y corriente, y teniendo en cuenta que en esta provincia no había feriado largo, el parque tenía una gran afluencia de visitantes, entre ellos familias enteras, escolares, universitarios, etc. tanto de Cañete como de Lima y provincias aledañas. 

Visitamos Quilmaná hace varios años y hoy vemos una mejora en su infraestructura: calles con pistas y veredas, alamedas en sus calles principales, una plaza de armas muy bien cuidada, un bello palacio municipal, orden y seguridad. Un ejemplo de trabajo que los distritos aledaños deben imitar. 

Aquí algunas fotos de nuestro paso por este bello distrito cañetano.

RECUERDOS DE MI INFANCIA EN UQUIRA- CAÑETE

Revisando el libro "Mi Patria Chiquita" nos dimos con la grata sorpresa de encontrar un relato que hace referencia a nuestro anexo de Uquira. La autora es María de los Ángeles Chumpitaz Vicente, cuyo primer apellido deja en evidencia su ascendencia uquirana. Este libro es una recopilación de ensayos universitarios y relatos escolares de participantes de los diferentes distritos de la provincia cañetana y que fueron seleccionados mediante concurso. 

Recuerdos de mi infancia en Uquira- Cañete obtuvo mención honrosa, por la cual se ganó el derecho de ser publicado en este libro, que tiene una versión impresa y digital. 

Nos hemos tomado la licencia de editar este relato, agradeciendo al "Colectivo Ciudadano Cañete +", no sin antes desearles éxitos y felicitarlos por el trabajo de promoción y difusión de la cultura cañetana. 

Los administradores Blog/Facebook Uquira Tierra de Nísperos.

EL VII MISTURA DE PLATOS TÍPICOS DE UQUIRA 2016 SE REALIZARÁ EL 2 DE OCTUBRE. TODOS ESTAMOS INVITADOS.

La Comisión Virgen del Carmen 2017 preparará la rica carapulcra con sopa seca al estilo uquirano. Habrá, además, otras deliciosas viandas y los infaltables dulces, licor de nísperos, etc.

Prohibido faltar. Allá nos vemos.

COSECHANDO LOS RICOS NÍSPEROS EN UQUIRA

El fin de semana pasado tuvimos la oportunidad de cosechar los sabrosos y dulces nísperos en Uquira. Literalmente los nísperos se caen de maduros. Así que cosechamos nísperos en las huertas que tenemos, nos dimos el gusto de comer en la misma chacra y, traer a Lima para la familia y los amigos. Todas las huertas de nísperos están cargadas y con nísperos maduros. Hay de diferentes variedades, comunes y mejorados. De los nísperos comunes hay variedades que se diferencian por la forma del fruto (porongados, redondos, ovalados, etc.), por el color de su pulpa (rosácea, amarillenta y blanca) y por su sabor. Todas son deliciosas y dulcisimas. Así que si tienes plantas de nísperos no esperes más e inmediatamente anda a cosechar. 

En estos días los uquiranos están en plena cosecha, ocupados en los afanes de la cosecha: arreglando los cajones, cargando escaleras, pañando nísperos, buscando hojas para tapar los cajones, etc. Los agricultores que tienen varias huertas mandan a Lima donde "el casero", para días después ir a cobrar.  No hay duda que nuestra quebrada es pródiga en la producción de los más sabrosos y dulcisimos nísperos del Perú.