FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO 2016

FRANCIA, EL MUNDO ESTÁ CONTIGO

Nuestra solidaridad con Francia, país de la libertad y los valores democráticos.

Que la interculturalidad se imponga, y predomine la tolerancia y la paz entre todos los países del mundo.

Imagine...un mundo en paz

AL ABUELO FELICITO CON CARIÑO

Hoy fuimos al Cementerio Presbítero Matías Maestro a poner flores a la tumba de mi abuelo Felícito Villalobos Espilco, considerando que estamos en noviembre, mes que recordamos a nuestros difuntos. Otra tarea pendiente es visitar en el cementerio general de San Vicente de Cañete a nuestro bisabuelo Domingo Villalobos.

DÍA DE TODOS LOS SANTOS EN COAYLLO.

Estas imágenes corresponden al domingo 01 de noviembre del 2015, Día de Todos los Santos. 

Ese día, desde tempranas horas el cementerio general de Coayllo ha tenido gran movimiento de gente que llegaba en transporte público o particular, con el fin de visitar a sus difuntos. Hoy 1 de noviembre, Día de Todos los Santos, es un día que se dedica a los que ya no están físicamente con nosotros pero que su recuerdo siempre perdura; se asiste al pie de la tumba del padre, madre, esposo(a), hermano(a), etc. para ponerle flores, prenderle una vela y elevar una plegaria por su eterno descanso. En Coayllo es una fecha muy especial, pues la familia de cada uno de los difuntos asiste masivamente y es una ocasión en que se produce el reencuentro de las familias y amigos. Esta costumbre tradicional ha sufrido cambios, pues con la modernidad se ha perdido la costumbre de "velar", como lo hacían nuestros abuelos, que consistía en velar toda la noche la tumba de los difuntos. Hoy lo agitado de la vida hace que la gente asista al cementerio, ponga flores, encienda algunas velas y rece al pie de la tumba de sus difuntos e inmediatamente inicie el retorno, pues las obligaciones familiares y laborales así lo exigen. Atrás quedó también el responso, pues las personas que se dedicaban a este oficio han fallecido y sólo ellos lo sabían hacer, pues el responso era en latín. En este día los hijos, nietos, etc, se congregan al pie de la tumba de sus difuntos para recordar episodios de la vida o, anécdotas de sus seres queridos que ya no están presente. Si bien cambian las formas, en el fondo se mantiene esta tradición de recordar y mantener viva la memoria de cada uno de nuestros seres queridos que ya no están con nosotros. Compartimos estas imágenes tomadas el día de hoy; y como dice el dicho "Una imagen vale más que mil palabras".

VI MISTURA DE PLATOS TÍPICOS DE UQUIRA 2015

GRACIAS A LOS FAMILIARES, AMIGOS Y VISITANTES POR SU PARTICIPACIÓN EN ESTE VI MISTURA DE UQUIRA 2015

Acompañados por un radiante sol, buen tiempo y en un ambiente familiar y de confraternidad se realizó el VI Mistura de Platos Típicos de Uquira, que congregó a familias de Uquira, Coayllo, Asia, Quilmana, Mala y Lima. Este evento que revalora los ricos potajes que son típicos de Uquira y zonas aledañas sirvio para congregar y propiciar el reencuentro de familias enteras, amigos y visitantes, asi como reforzar los lazos familiares y amicales. 

Agradecemos a las entusiastas participantes que prepararon sus sabrosas y variadas viandas que fueron del agrado del público asistente, así como a los amables comensales quienes se deleitaron con potajes a base de aves criados en casa, postres, bebidas y dulces tradicionales de nuestra quebrada. Entre los potajes ofrecidos estuvieron la tradicional carapulcra con sopa seca, el arroz con pato, ceviche mixto y de mariscos, pavo horneado estilo pachamanca, brochetas de pechuga, anticuchos, causa, chapanas, humitas, mazamorra de cayota, picarones de yuca, chesscake de nísperos entre otros. 

Gracias a todos los que hicieron posible este exitiso VI Mistura de Uquira, desde quienes acondicionaron los estand, los que presentaron sus potajes y los entusiastas comensales llegados de Uquira, Coayllo, Asia, Mala y Lima. Asimismo, a la familia Vega que vino especialmente desde Quilmaná a visitar la tierra de sus padres y abuelos. Según nos comentaron, su familia por parte de madre son originarios de Uquira. Bienvenidos y esperemos su estadía haya sido grata, y en otra oportunidad repitan la visita.