Un bus con 52 personas partieron de Lima (José Gálvez) con rumbp al VIII Mistura de Platos Típicos de Uquira 2017. Luego de hacer escala en Coayllo y el Sitio Arqueológico de Uquira arribaron a la Plaza de Armas de Uquira donde degustaron la rica carapulcra con sopa seca, arroz con pato, picante de siete colores, chicharrones, etc.
Felicitaciones a Uquira por la organización de esta actividad que ya se ha hecho tradicional y que es una manera de revalorar y conservar nuestra identidad cultural en este caso relacionado con nuestras tradiciones culinarias.
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