El Club Deportivo Uquira organizará el próximo domingo 29 de setiembre del 2013 el IV Mistura de Platos Típicos de Uquira 2013, con el fin de promover el turismo hacia nuestro pueblo, aprovechando su gran riqueza natural y cultural, que se manifiesta en sus plantaciones de frutales, buen clima, sus atractivos arqueológicos y su variada gastronomía.
Ese día los visitantes podrán degustar sabrosos potajes típicos del lugar como carapulcra con sopa seca al estilo uquirano, chicharrones de chancho, picante uquirano, arroz con pato, ceviche, anticuchos, brochetas, etc; así como bebidas y dulces tradicionales de la zona. Entre los dulces se podrá adquirir picarones de yuca, mazamorra de cayota, humitas, frijol colao, y dulces cuyo insumo principal es el níspero, nuestra fruta bandera.
Como es una actividad organizada por el Club Deportivo Uquira, se realizará un campeonato relámpago entre equipos invitados que se disputaran el trofeo Mistura 2013, ademas de peleas de gallos, acompañamiento musical, etc.
COMO LLEGAR A UQUIRA.
Si vienes de Lima, ingresar por el Km. 101 hacia la izquierda hacia la carretera de penetración Asia- Omas. Pasaras por Capilla de Asia, Santa Rosa de Asia, San Juan de Quisque, Coayllo y en el Km. 23 el pueblo de Uquira. Un Km. antes de llegar a Uquira está el sitio Arqueológico de Uquira, el cual puedes visitar. Ve el mapa que incluimos en este post.
Reiteramos la invitación a todo el público de Lima y lugares aledaños a visitar ese día nuestro pueblo y poder disfrutar de la variada culinaria de uquira, su buen clima, sus atractivos arqueológicos y la hospitalidad de la gente de Uquira.
TEXTOS: GLAIDS Y VILMER VILLALOBOS YAMACACHO.
EDICIÓN: BLOG/FACEBOOK UQUIRA TIERRA DE NÍSPEROS
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